jueves, 22 de noviembre de 2012

SACHERTORTE - Torta de Chocolate








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Ya les hablé de mi tío Wolfgang, aquel panadero austriaco que me permitía con poco más de diez años hacer mis primeras prácticas en la pastelería. Esta Torta de Chocolate, junto a la Linzertorte, forman parte de la más honda tradición austriaca. 
La SACHERTORTE te cautiva por su aroma e intenso sabor a puro chocolate.